美味しい食べ物の組み合わせ
食べ物の組み合わせって大事ですよね。
今回は、組み合わせてみて美味しかった物をご紹介します。
1.上の写真(上部)オープンサンド。
組み合わせは、こちら
↓
●リンゴ●カッテージチーズ
●砂糖きびのシロップ(蜂蜜でもOK)
<感想>
サンドイッチのデザート風。
変わり種で、少しあると嬉しいお味!
2.上の写真(下部)オープンサンド。
組み合わせは、こちら
↓
●カッテージチーズ●パクチー
●手作りドライカレー
https://greencotton8.hatenadiary.com/entry/2019/10/14/223718
<感想>
皆さんご存知、何度も私のブログで取り上げている、カレーの壺を使った、オリジナルドライカレー。
今回は、余って冷凍したドライカレーをパンの上に乗せて、トースターで焼いて焼きカレー風にしてみました。
カレーのスパイシーさをチーズがまろやかに包みます。そして、パクチーとカレーも相性good!
3.下記写真
ムニエルに添えるオリジナルタルタルソース
組み合わせはこちら
↓
●マヨネーズ
●パクチーのみじん切り
●手作りドライカレー
https://greencotton8.hatenadiary.com/entry/2019/10/14/223718
<感想>
こちらも、上記で書いた物と一緒で、冷凍したドライカレーを使いました。解凍して、マヨネーズ、パクチーを加えて混ぜます。
カレー味と秋鮭のムニエルがなかなか合いました!
食欲の秋に向けて、美味しい組み合わせをどしどし発見したいですね!