先日、柿を沢山頂きまして、少し柔らかくなった物を、ジャムにしてみました。 <材料>柿 2個 砂糖 大さじ3 白ワイン 大さじ2 レモン 半分 <作り方> ①柿を適当な大きさに切る ②鍋に①と白ワインを入れ煮詰める ③砂糖を入れてかき混ぜながら、馴染ませる ④最後に…
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