帆立とアワビ 相変わらずのふるさと納税バブル！ 帆立は、蒸して頂きました。 ほんと、シンプルに蒸しただけですが、弾力のある甘さが最高! また、アワビは、バター焼きにしました。こちらも美味しかったのですが、焼いたら意外に小さくなった でも、味は濃…

毎日寒いですよね❄️ こんな時は、暖かいところへ行くのって最高ですよね！ そこで、先月、私沖縄へ、行ってきました。 気温は、20度！ お料理も美味しいし、人も優しい。 皆んなリラックスしてる感じが、いいですよ。 今回は、中部の名護に泊まりました。 ●…

ふるさと納税で、海老とカニを注文しまして、まずは蒸して食べてみました。 カニはお酢で、海老はオリーブオイルで頂きました。どちらも、甘みのある淡白なお味で、お酢、オリーブオイルとの相性もよく、幸せ^_^ お酒は、杵の川。しっかりしたお味が、海老、…

初詣での帰りに、初外飲みしました。 前にご紹介した横浜の野毛エリア。 野毛エリアは、食事する場所には、事欠かないほどのお店が沢山あるだけではなく、初詣もできてしまうのです。 今回は、イタリアンレストランに行ってきました。 前菜の盛り合わせは、…

明けましておめでとうございます。 皆さんどのようにお過ごしでしょうか？ 私は、お節料理を作ったり、買ったりして、ゆっくりお正月を楽しんでおります。 今回は、簡単に美味しくできた 「田づくり」の作り方をご紹介しますね。 <材料>田づくり(乾物)40gぐ…