ふるさと納税第二弾 帆立&アワビ

帆立とアワビ🤍

相変わらずのふるさと納税バブル！

帆立は、蒸して頂きました。

ほんと、シンプルに蒸しただけですが、弾力のある甘さが最高!

また、アワビは、バター焼きにしました。こちらも美味しかったのですが、焼いたら意外に小さくなった😆

でも、味は濃厚で、少しお醤油を垂らして和風バター焼き！

お家飲みは、自分の好きな味にその時の気分で、アレンジ出来て良いですよね！

お酒は、ピンクのCAVA!

そういえば、この日は、ちょっとしたおつまみも作りました。

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①クラッカー、ブルーチーズ、黒砂糖シロップ(宮古島made). and ナッツ！

②クラッカー、サーモン、ブルーチーズ、トマト　and 玉ねぎ　with ブラックペッパー　and ピンクペッパー！

色々なお味が混ざって複雑って思いきや、クラッカーが全て丸く収めてくれます。それぞれの味にがケンカしないように、クラッカーが包み込んでくれますょ。

色々組み合わせて、オリジナル味を楽しむのも、お酒は上級者(？)の嗜みでは、ないでしょうか？