山椒と新生姜を使って保存食を作りました。 <山椒醤油漬> ●材料 山椒カップ1ぐらい 醤油適量 (カップ1ぐらい) ●作り方 1.山椒をザルにあけて、ゴミなどを取り、さっと水洗いする。 (山椒の実に小さい枝が付いてますが、私は取らずに、つけたまま使います。な…
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