ビールが進むレシピです！長ネギを豚肉で巻いて、醤油などで、照り焼きにしたものです。材料(長巻8個分)豚肉薄切り 8 まい長ネギ 一本ごま油 塩、コショウ 、七味唐辛子 少々タレ 醤油 大さじ二杯 みりん大さじ三杯 酒 大さじ三杯 ※豆板醤とかあれば入れても…

今日は、大好きな日本酒金沢の地酒加賀鳶に合わせて、少しずつ色々なものを持ってみました。いくらの醤油漬けしらす、エノキの醤油漬けピーマンと豚肉こ味噌炒め昆布とあげの醤油煮、明太子、ホタテの刺身あーーっもう聞いただけで、エンドレスな響きですよ…