家飲みしましょ+

基本家飲み、時々外飲み、たまに旅行、少しクリエイティブな生活も

スープ

じゃがいものスープ

ニンジンスープに続きまして、第2弾じゃがいものスープを作りました。 ニンジンスープは、こちら ↓ https://greencotton8.hatenadiary.com/entry/2019/06/04/223344 <材料> じゃがいも 中サイズ2個 玉ねぎ 中サイズ 半分 牛乳カップ 1.5 塩 コショウ パセリ …

にんじんのスープ

沖縄旅行から、戻りまして、作りたいと思ったのは、読谷村のカフェで出会った にんじんのスープ。 ↓ カフェはこちら https://greencotton8.hatenadiary.com/entry/2019/05/15/100021 <材料> マグカップ約4杯分 にんじん 一本 玉ねぎ 牛乳 カップ2杯 塩、胡椒…

ポトフvs 白ワイン ポルトガル

スープを作ろうと思ったところ、ソーセージもあるので、ポトフを作ることにしました。 冷蔵庫にあるもので出来てとっても便利! しかも、切る→混ぜる→煮る→出来上がりです👍 <材料> 豚のロース 1枚 ジャガイモ 2個 大根 半分 人参 一本 ソーセージ 6本 玉ねぎ …

スープ

秋ですね。生姜入りのスープ食べると体が芯から温まってなんだかヘルシーな感じがしましたよ。 メニューは、こちら、 ↓ 豆腐、人参、大根、生姜、干しエビを入れたスープ。←これいいですよ! 山椒の醤油漬←こちらは定番 オクラと茄子の素揚げ。 マグロの生姜…