加賀鳶を最初に飲んだのは、とあるお店で、冷え冷えのカクテルグラスに入って出てきました。それはそれは、美味しくて、プレゼンテーションも素敵で、以来大好きなお酒の一つです。
今回は、伊豆土産にめざしをもらったので、軽く炙って一緒にいただきました。
また、ホタルイカの山椒煮、生メカブの醤油煮も作ってみました。野菜はピーマンの醤油ずけ。めざしの苦味、ホタルイカの甘みが、加賀鳶の辛口純米との相性もgood !
右手前に映っているのは、ポテチです。最近流行りの硬いやつ。塩味で、美味しい。日本酒にも合いましたよ因みにね😅家飲みは、色々試せるのも楽しいですね😁
お酒info
↓
https://item.rakuten.co.jp/m-sakaya/10511061/
