いつものマグロのお刺身にちょっとプラスしてみました。 作り方は本当に簡単！ 1.ボールに醤油、酒、ごま油、わさびを入れて混ぜる。 2.それにマグロのさくぎりを混ぜ合わせる。 3.大和芋の擦ったものを乗せて、さらにその上に卵の黄身をのせて出来上がり。 …

急にもう秋ですね。 鮭のホイル焼きを作ってみました。 味は、味噌味です！ 材料 鮭の切り身 2枚 キノコ(今回は生椎茸を使用) 玉ねぎ 中 半分 合わせ調味料ソース 味噌 大さじ一杯 料理酒 大さじ3杯 生姜のみじん切りか、すりおろし 作り方 1.鮭の切り身に軽…